Il coniglio a tavola

Il coniglio friulano allevato all’aperto di Coniglionatura – Vecon – allevatori in Precenicco.
Lo chef Ezio Grop del ristorante Tavernetta da Aligi ci prepara Coniglionatura con lardo di Conca e vino bianco, una ricetta della migliore tradizione friulana.

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