La Veneziana cioccolato e spezie di Dario Loison.Loison Pasticceri dal 1938 è vincitrice dell’Award “Miglior dolce artigianale Best of Alpe Adria 2019”. Dario Loison ci racconta la selezione delle materie prime di questo dolce dedicato alla storica Repubblica di Venezia. Pasticceri Loison dal 1938 Costabissara (VI) Alpe Adriawww.loison.com
Al Vinitaly Padiglione Sol & Agrifood il dolce Award 2019: La Veneziana
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Il vero Club Sandwich Gourmet
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Come si prepara e come va mangiato il Club Sandwich originale. Maurizio Potocnik intervista Freddy Caratozzolo esperto in snakeria gourmet.